Sacolômetro Ceasa: cebola cai 14,3% e abobrinha despenca 32,7%; mamão havaiano lidera altas com 51,3%
Cebola, alho e abobrinha puxam quedas no Sacolômetro da Ceasa Campinas, enquanto frutas brasileiras registram forte alta em setembro
Foto: Firmino Piton / PMC
O Sacolômetro da Ceasa Campinas, referente ao período de 1º a 8 de setembro, apontou queda nos preços de vários produtos hortifrutigranjeiros, especialmente legumes e raízes. Apesar disso, frutas como o mamão havaiano registraram forte elevação, refletindo o impacto das altas temperaturas e da oferta reduzida de algumas safras regionais.
Legumes recuam 3% e abobrinha é destaque
O setor de legumes registrou queda média de 3%, puxado pela forte redução da abobrinha brasileira, que despencou 32,7%, custando agora R$ 4,11/kg.
Segundo Paulo Palma, técnico de Mercado e Agricultura da Ceasa, a baixa se deve ao aumento da oferta. “Estão aumentando os quantitativos de abobrinha dentro da Ceasa Campinas”, explicou.
Outros destaques:
Milho verde: queda de 12,7% pela boa oferta disponível
Chuchu: alta de 10% por conta da menor oferta regional
Verduras têm leve alta, mas acelga cai
O grupo das verduras apresentou alta moderada de 2,3%. A rúcula foi destaque positivo, subindo 11% e chegando a R$ 7,14/kg.
Na contramão, a acelga caiu 11,5%, custando R$ 1,38/kg, devido à maior disponibilidade e menor consumo.
Raízes registram queda de 4,9%
Entre as raízes, o recuo médio foi de 4,9%. O maior destaque foi a cebola nacional, que caiu 14,3%, passando a custar R$ 1,50/kg. O alho nacional também teve queda expressiva, de 9,1%, com preço de R$ 20,00/kg. “A cebola tem bastante oferta de várias regiões produtoras, como São Paulo, Minas Gerais e Goiás”, destacou Palma.
A exceção no setor foi a batata-doce, que subiu 22,2%, chegando a R$ 2,75/kg.
Frutas brasileiras sobem 9,5%
O grupo das frutas brasileiras registrou alta média de 9,5%. O destaque foi o mamão havaiano, que disparou 51,3%, passando a custar R$ 6,25/kg.
Também tiveram aumentos:
Goiaba vermelha: +38,5% (R$ 9,00/kg)
Mamão formosa: +28,6% (R$ 4,50/kg)
Maracujá azedo: +5,2% (R$ 9,09/kg)
Palma explicou que o cenário reflete tanto o clima quanto a oferta regional limitada. “Tem pouca oferta de goiaba e o maracujá azedo está com oferta restrita porque a safra regional está terminando. Agora só chega maracujá da Bahia”, afirmou.
Sobre o Sacolômetro
O Sacolômetro é um levantamento semanal da Ceasa Campinas que monitora as variações de preços dos principais produtos hortifrutigranjeiros. A ferramenta traz transparência ao mercado e auxilia feirantes, comerciantes e consumidores na tomada de decisão.
